云南大蒜：品种、产地、收藏技巧及价格一览

云南大蒜的品种和产地

云南大蒜是中国著名的特产之一，主要分为普通大蒜和黑蒜两种品种。普通大蒜产自云南昭通、曲靖等地，而黑蒜则多产于大理地区。

云南大蒜的特点

云南大蒜以其大粒、皮薄、辣味浓厚、味道鲜美而备受消费者青睐。普通大蒜适合炒菜、煲汤，而黑蒜则更适合生食、泡茶。

云南大蒜的收藏技巧

正确的收藏是保持大蒜新鲜和味道的关键。建议将大蒜存放在阴凉、通风的地方，切勿将大蒜放在阳光下暴晒。保持适度的湿度也是很重要的。

云南大蒜的价格范围

普通大蒜的价格一般在每斤5-10元左右，而黑蒜则略贵，价格在每斤15-30元不等，价格还会根据季节和市场供需情况有所波动。

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